Un dels objectius del Tirant és donar a conéixer el patrimoni valencià, també des de la seua vessant gastronòmica. Amb aquest objectiu, enguany tornem a organitzar una visita a la tradicional Festa de la Carxofa de Benicarló per a gaudir dels originals menús elaborats amb carxofes autòctones que compten amb Denominació d’Origen. A més, aprofitarem el viatge per...Continue Reading
La Nova Declaració Valencianista ha començat la gira pel territori valencià. Divendres 25 de gener es va presentar a Sant Joan d’Alacant, en un acte organitzat conjuntament pel col·lectiu local de Compromís i el Tirant, i en el qual hi van participar tres dels autors de la publicació: Pau Torregrossa, Laia Mas i Jaume Durà.Continue Reading
