Sabies que la carxofa és la flor de la carxofera? I que té un fum de possibilitats a l’hora de cuinar-les?
Un dels objectius del Tirant és donar a conéixer el patrimoni valencià, també des de la seua vessant gastronòmica. Amb aquest objectiu, enguany tornem a organitzar una visita a la tradicional Festa de la Carxofa de Benicarló per a gaudir dels originals menús elaborats amb carxofes autòctones que compten amb Denominació d’Origen. A més, aprofitarem el viatge per a conéixer el patrimoni històric i artístic de la zona.
La visita tindrà lloc el diumenge 23 de febrer. Ens trobarem a les 12:30 hores a Benicarló per a viure la Festa de la Carxofa, declarada d’interés turístic autonòmic al País Valencià l’any 2014. En aquesta ocasió el dinar serà al restaurant Rosi, situat a prop del port, on gaudirem de l’autèntica carxofa de Benicarló.
Podeu inscriure-vos en aquest formulari fins dijous 20 de febrer. Animeu-vos a #ConéixerElPaís!